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Prodotti Dolci
Pastette al limone.
Dolce della nostra tradizione, dedicato maggiormente alla colazione.
Le pastette al limone sono un connubio di farina, uova, zucchero, latte e strutto e risultano ricche di aromi naturali, grazie all’utilizzo della scorza di limone grattugiata.
Un prodotto semplice, dal gusto delicato e profumato, pensato per accompagnare i momenti più genuini della giornata.
INGREDIENTI
Farina di grano tenero tipo 00
Uova, zucchero
Latte, strutto
Succo di limone
Buccia di limone
Agente lievitante
PROCESSO PRODUTTIVO
Le pastette vengono impastate manualmente, poiché la consistenza dell’impasto è molto molle e richiede una lavorazione particolarmente accurata.
Le forme vengono realizzate a mano, utilizzando esclusivamente la spatola per la spezzatura dell’impasto.
Le pastette al limone sono un connubio di farina, uova, zucchero, latte e strutto e risultano ricche di aromi naturali, grazie all’utilizzo della scorza di limone grattugiata.
Un prodotto semplice, dal gusto delicato e profumato, pensato per accompagnare i momenti più genuini della giornata.
INGREDIENTI
Farina di grano tenero tipo 00
Uova, zucchero
Latte, strutto
Succo di limone
Buccia di limone
Agente lievitante
PROCESSO PRODUTTIVO
Le pastette vengono impastate manualmente, poiché la consistenza dell’impasto è molto molle e richiede una lavorazione particolarmente accurata.
Le forme vengono realizzate a mano, utilizzando esclusivamente la spatola per la spezzatura dell’impasto.